准备老豆腐一块
切成小方块
自己炸
炸好控油备用
放油,冰糖小火炒糖色
冰糖化了以后放入豆腐干翻炒均匀
然后我加入了昨天的茶叶鹌鹑蛋的汤,鹌鹑蛋的菜谱稍后更新!再加黄酒,生抽,老抽,一点红烧汁,八角,桂皮,香叶,小葱,小火盖盖子15分钟。要随时注意汤汁,不要让它烧干了!
最后收汁,撒上芝麻
装盘
近距离,这个色泽美美哒,味道棒棒哒!
出游零食大集锦 都是自己做的!
放入我心爱的野餐蓝
美美哒野餐篮^O^