飘香满屋磅蛋糕

作者： 小仙女的厨房9

用料

• 鸡蛋 3个
• 黄油 80克
• 奶油 110克
• 泡打粉 10克
• 细砂糖 20+20克
• 低粉 120克

飘香满屋磅蛋糕的做法步骤

步骤 1

软化的黄油+20砂糖打发至略发白，如图

步骤 2

取三个蛋黄加入。继续打发，只要均匀就好了

步骤 3

加入奶油打发至厚酸奶状，加入低粉搅拌均匀

步骤 4

分3次加入白糖。打发蛋白。这个前面说过很多，打发到奶油状

步骤 5

把打发的蛋白分三次加入蛋黄糊，搅拌均匀，如图，倒入350克吐司模具，模具下垫一个吸油纸

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步骤 6

步骤 6

烤箱预热，165度40分钟，刚出来表皮脆的，不要吃，常温放1天再吃，磅蛋糕就是越久越醇香

菜谱创建时间：2019-09-27 23:08:46