六鳌蜜薯一根, 中等大小就行
去皮切片,中间夹一片芝士,上锅蒸十几分钟,筷子一戳就散即可。
蒸熟后压成泥,加一勺炼乳 (个人喜好,也可不加,加了带点奶香味,口感也好一点)
准备一个自己喜欢的小盘子,摆盘。 挖出一勺,摊平,放一小片芝士,再挖一勺在上面铺一层(像抹奶油蛋糕那样尽量抹平,不平也没事~),再加一小片芝士,最后再覆盖一层,这样一共三层。整个造型大概拳头大小。
开一瓶酸奶,别忘了先舔盖,嘻嘻~ (我冰箱里只有卡士的椰果酸奶100g)
做两盘蜜薯就一共要用180g的酸奶各分一半。
把浓浓的酸奶 肆无忌惮地从头淋下去…… 让蜜薯泥享受着酸奶的沐浴♥(^_^)
把坚果仁和果干隔着袋子,用勺子或者其他工具压碎(用那种独立包装的混合坚果就好了),均匀撒在蜜薯泥的头顶。 一共做两个哦。
顿时逼格提升,五星级甜品的感觉*^_^*嘻嘻
好吃到停不下来啊啊啊啊啊啊啊啊啊 勺子一挖,红薯加入了芝士和炼乳 口感太棒了 甜糯香软 配合酸奶的淋浴 酸酸甜甜 口味中和了一下 不会觉得太腻哦!
零失败!颜值在线,味道在线,可以拿去卖的一款没有难度的甜品*^_^*
不用贴士,无需聪明的脑袋, 一看就会,一次就成功! 减肥人士可以减少一点芝士, 根据个人喜好,个人需要,调整添减! 次日更新: 尝试把蜜薯泥冷藏保鲜一晚,第二天拿出来,比刚蒸热压碎的蜜薯泥要凝固一些,再淋上酸奶、洒上坚果碎,口感更佳,冰冰凉凉的更可口!