橄榄油烤孢子甘蓝玉米笋
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这是《老爸老妈没吃过》系列的第9个食谱,该系列正在微信公众号「山川与湖海」连载,公众号内有除了食谱以外的更多内容,欢迎关注哦~
它做法简单调味单纯,是西餐里最常见的处理蔬菜的方式之一,吃个本味。而且颜值很高,作为肉类或主食的配菜堪称完美。
尤其值得一提的是,孢子甘蓝作为一种蔬菜,居然有着很高的蛋白质含量!非常推荐有减脂健身需求的年轻人将它列入日常食谱。
橄榄油烤孢子甘蓝玉米笋的做法步骤
步骤 1
孢子甘蓝、玉米笋洗净。孢子甘蓝剥去最外层不太好的叶片,然后对半切开。玉米笋也对半切开。
步骤 2
烤箱预热200℃。孢子甘蓝、玉米笋和洗净的小番茄一起,加橄榄油、盐、黑胡椒粉,拌匀。用迷你小胡萝卜也很合适。橄榄油的量需要所有食材表面都能沾上。
步骤 3
铺到烤盘上,均匀铺开,尽量不要重叠。200℃烤15分钟即可。
步骤 4
最后切一点罗勒叶子撒上去装饰。这种小叶片,要切丝的话卷起来切哈。
菜谱创建时间:2019-09-27 20:49:19