【芝香玉米片】 1除油和水以外的原料混合均匀 2 加油和水 3 用刮刀压成团 4 分成4份（烤盘比较小的）或者2份（烤盘比较大的）。盖保鲜膜防止风干。 我分成了4份，因为我知道我家烤箱有点发热不均，太大一片肯定有部分先焦了。
【芝香玉米片】 直接在油布上操作。没有油布用油纸即可。建议用两张油布，一盘在烤可以同时做下一盘。 取一个面团，用手压压扁。
【芝香玉米片】 擀开成18*18cm，厚度均匀的薄片。用手整理下边缘。 这个大小是比较合理的。擀得太厚不容易熟，太薄又容易焦，会发苦（我试了一下，22cm左右的就不太好，不容易擀得均匀）
【芝香玉米片】 用刮板划出痕迹，不要切断。一是切断了玉米片会翘起来，二是不方便从烤盘上取出来晾凉（一片片夹出来多麻烦）。
【芝香玉米片】 烤箱带烤盘230℃预热。油布小心滑入烤盘，调至200℃。 时间由具体情况决定，要一直盯着，不能走开。一般4-5分钟就行了。一开始会迅速鼓泡。
【芝香玉米片】 烤至边缘金黄色即可。再继续上色会发苦。小心将油布拎出来，把玉米片放烤架上晾凉。一开始中间部分可能还有点软，晾凉了就变脆啦。
【芝香玉米片】 剩下的面图按同样的方法烤。 晾凉以后掰开。如果掰不断说明没烤熟，可以用烤箱余热烘干。
【牛油果酱】 牛油果对半切，刀子插果核里拧一圈，很容易就取出来了。
【牛油果酱】 30克洋葱（中等大小洋葱1/4个）切碎。用叉子连戳带压把牛油果捣烂。加柠檬汁，盐。试试味道，不要一下把盐加进去了。 如果不放番茄盐要少放一点。
【牛油果酱】 番茄去籽切成小粒倒入。搅拌均匀即可。
开动~
可以给玉米片加料。掰开后装入保鲜袋，撒芝士粉，辣椒粉蒜粉之类的摇摇摇匀。