酸菜鱼头

作者： 至皆

用料

• 鱼头
• 酸菜
• 姜
• 葱
• 蒜
• 黄酒

酸菜鱼头的做法步骤

步骤 1

把老姜、大蒜、葱白准备好

步骤 2

先热锅把鱼油里煎煎

步骤 3

两面都煎煎

步骤 4

热锅放入葱姜蒜，炒香

步骤 5

再倒入酸菜中的辣椒酱，翻炒一下

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步骤 6

步骤 6

放入鱼头、酸菜

步骤 7

再倒入黄酒

步骤 8

倒入清水

步骤 9

盖上锅盖大火煮开，再小火炖透

步骤 10

撒上葱花，没有碗盛它，就直接上锅下筷开吃。

菜谱创建时间：2019-09-27 17:19:28