榨菜炒牛肉

作者： Ching_K

用料

• 牛肉 適量
• 榨菜 一包
• 薑片 適量
• 糖 少許
• 料酒 少許
• 鹽 適量
• 生抽 適量
• 澱粉 適量
• 油 適量

榨菜炒牛肉的做法步骤

步骤 1

將牛肉洗淨，切薄片。

步骤 2

依次將糖、料酒、鹽、生抽、澱粉、油加入牛肉里拌勻，靜置。

步骤 3

熱鍋熱油，中高火爆香薑片後放入牛肉，迅速攤開。

步骤 4

看到牛肉一面變色之後，倒入榨菜，迅速翻炒，直至牛肉完全變色即可。

菜谱创建时间：2012-04-19 11:06:10