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海鲜大拼盘

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在家做简单的海鲜大餐10分钟就搞定

用料

海鲜大拼盘的做法步骤

步骤 1

以上食材买回家清水洗净,准备一口大蒸锅,把所有的海鲜在蒸锅上排放整齐,两瓶啤酒倒入锅中,先烧开啤酒,然后放上海鲜开蒸10分钟,关火焖5分钟

步骤 2

烧啤酒时,切蒜末

步骤 3

另外起锅烧油下入大蒜泥,炒香,放入生抽,蚝油,盐,糖,再放入200ml纯净水,煮开,蒜泥酥烂即可

步骤 4

烧好的蒜蓉汁备用(我是直接浇到海鲜上的,大家可以乘出来可以沾来吃)

步骤 5

开盖后,把刚才的蒜容汁浇在蒸熟的海鲜上,满满一锅海鲜大餐即成,海鲜鲜香肥美,配上的蒜容酱,美味即成

菜谱创建时间:2019-09-27 12:51:26
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