番茄鸡蛋汤

作者： o阿萱oO

用料

• 西红柿 2个
• 鸡蛋 1个
• 香葱 1根
• 淀粉 少许
• 盐 少许
• 油

番茄鸡蛋汤的做法步骤

步骤 1

西红柿🍅开水烫下去皮、切块备用，一个鸡蛋🥚打散备用，小葱切碎备用，水淀粉勾芡备用……

步骤 2

锅热油，下西红柿翻炒，撒上点十三香，炒出浓汁时倒入适量清水盖盖煮开，（家里就剩一个西红柿了）🤪

步骤 3

水开后倒入鸡蛋液，边倒鸡蛋液边用筷子在锅里把鸡蛋液滑散，最后撒入葱花、适量盐调味出锅，（喜欢汤汁浓稠的可以在撒上葱花前加点调和的淀粉）

菜谱创建时间：2019-09-27 11:46:18