青菜梗和青菜叶,香肠分别切丁备用。
锅里放少许油,下香肠翻炒,炒一小会儿下菜梗丁继续翻炒,有香味飘出加水,加剩米饭,搅拌一下看水量是不是够,不够就自己再加点。
沸腾一会儿按自己口味加盐搅拌,我自己吃的比较淡的。出锅就好了。 菜泡饭偶尔吃吃。