海鲜面

作者： 鄢姐姐的简生简爱

我做的每一份美食都是两人份哦

用料

• 虾 20只
• 梭子蟹 1只
• 蛏子 20只
• 面条 2人份
• 番茄 1个
• 香菇 3朵
• 茭白 1根

海鲜面的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

准备食材

步骤 3

准备食材

步骤 4

梭子蟹下锅前可以粘点淀粉，下锅煎，这个过程中加点料酒就可以，不用放盐，煎的2分钟左右，可以加入开水一大碗关小火

步骤 5

处理虾的时候，可以去掉头部的内脏，给虾开个背，同样将虾煎3分钟左右，煎好后和梭子蟹一起放大锅小火煮

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步骤 6

步骤 6

放油，将洋葱和葱头小火煎出香味，改中火将茭白、香菇翻炒一下，放入盐，料酒，生抽，翻炒一下，放入番茄翻炒1分钟，加入一小开水

步骤 7

让后将煮沸的蔬菜汤和海鲜一起煮，改成大火煮5分钟，再改小火，煮到面熟，这样汤汁超级鲜

步骤 8

煮面条 水里可以放点盐，可以面条更有劲道哦

步骤 9

面条干捞，加海鲜汤，超级好吃 小主我准备的都是两人份的 老公说超级好吃😋

海鲜面的小贴士

都是在家里做的美食，所以基本我加的调料，就是盐、料酒、生抽，保留食物原本的味道，用心做好每一顿午餐，等老公下班一起享用

菜谱创建时间：2019-09-26 23:58:05