干煎三文鱼头

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作者：一日三餐九碗饭

这道菜是学习吟儿的，还算成功，比较香。

用料

干煎三文鱼头的做法步骤

步骤 1

三文鱼头抹盐，挤上柠檬汁，放入葱和姜片，腌半小时。

步骤 2

腌好的鱼头抹上干淀粉，不用太厚，油热后入锅煎，每面煎2分钟，加盖中火焖2分钟。煎至鱼身金黄微焦即可，撒上胡椒。

菜谱创建时间：2019-09-26 19:41:01

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