排骨焖饭

作者： 游游L

好久没吃了 今天要我烧饭 不想单独烧荤菜 那就偷个懒吧🤭 你们忽视那个黑点😅 炒菜锅煎糍团了，有黑芝麻

用料

• 排骨（或者脆骨2-3块） 1根
• 大米 适量
• 麦仁（生的） 适量
• 玉米粒 半碗
• 胡萝卜 1根
• 海鲜酱油 适量
• 耗油 适量
• 鸡精 适量
• 白酒 适量
• 姜 2-3片

排骨焖饭的做法步骤

步骤 1

大米加麦仁淘洗干净

步骤 2

玉米粒，我用的新鲜玉米剥的，想省事也可以用玉米罐头 直接放进大米里

步骤 3

胡萝卜切丁

步骤 4

起油锅，放两三片姜，排骨爆炒（买的时候让剁小点），然后加点白酒，炒一会，放海鲜酱油、耗油、鸡精，然后把胡萝卜也放进去炒两下，然后加水（最好是开水）

步骤 5

然后把前面所有东西都倒进电饭煲里搅拌均匀，蒸米饭的档，蒸熟就好啦

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步骤 6

步骤 6

熟啦，香

排骨焖饭的小贴士

麦仁大概是大米的四分之一或者三分之一 看你喜欢的程度 放麦仁饭会更有嚼劲 我家是五口人的量，所以我放了半勺盐 两三个人吃的话，一定不用放盐了

菜谱创建时间：2019-09-26 18:16:22