烤冷面

作者： 咖啡可乐茶

比外面干净好吃

用料

• 蒜蓉辣酱 勺
• 孜然粉 勺
• 鸡蛋 个
• 冷面 1袋
• 洋葱 适量
• 香菜 适量
• 芝麻粉 适量
• 捞汁 适量
• 火腿肠 一根
• 糖 半勺

烤冷面的做法步骤

步骤 1

先把洋葱切碎末，香菜切段，马可波罗火腿肠竖着切开，备用！

步骤 2

锅里放油，放入烤冷面和火腿肠，鸡蛋打在上面，用铲子切两下，然后一翻冷面鸡蛋就铺在烤冷面下面了！把洋葱放一边倒入蒜蓉酱和芝麻粉孜然粉，放半勺糖，我儿子喜欢甜，就多放一点！翻炒一会变软，倒入捞汁！把烤冷面翻一下，鸡蛋向上，把香菜放到洋葱里面翻炒几下，出香味，把洋葱香菜火腿肠铲到冷面上，折叠烤冷面，再喷一点捞汁！烤冷面外表金黄就可以出锅了！

步骤 3

还行吗？用厨房剪剪几下就可以吃了！

菜谱创建时间：2019-09-26 16:06:15