红豆酥饼

作者： 小崽0316

用料

• 面粉 100克
• 水 40克
• 油 35克
• 糖 15克
• 油酥：
• 低粉 70克
• 油 35克

红豆酥饼的做法步骤

步骤 1

面皮全部放在一起，活成面团，油酥放在一起，搅拌成团

步骤 2

放保鲜膜醒发10分钟，分成小剂子，油酥也分成小剂子，面团用手按压，一个面团里面放一个油酥，包起来

步骤 3

擀面杖擀成牛舌状，卷起来

步骤 4

在擀成牛舌状，卷起来

步骤 5

中间按压一下然后两边捏起来

展开全部

步骤 6

步骤 6

擀开，包馅，团圆就行了

步骤 7

烤箱提前预热，表面刷层蛋黄液，撒芝麻，180度上下火烤25分钟，出锅

红豆酥饼的小贴士

蛋黄液也可以在烤10分钟之后再刷，在撒芝麻

菜谱创建时间：2019-09-26 15:48:09