开胃小菜酸姜皮蛋

作者： 菲猪主厨

皮蛋一直以来是我的挚爱，皮蛋粥，凉拌皮蛋，皮蛋汤等等。今天就来教大家做一个开胃的酸姜皮蛋。 想了解更多辅食还可以专注我的公众号《菲猪大联盟》，或搜索ID:duffyalliance 各种宝宝辅食，孕期营养菜谱以及各种带娃攻略哦。

用料

• 皮蛋 2个
• 酸姜 8片
• 芝麻油 适量
• 生抽 1勺
• 蒜瓣 4瓣
• 香葱 1根

开胃小菜酸姜皮蛋的做法步骤

步骤 1

2个皮蛋切成8瓣。

步骤 2

倒入芝麻油。

步骤 3

倒入酱油。

步骤 4

撒上葱花，然后将蒜蓉爆香，用蒜油淋面。

步骤 5

然后放上8片酸姜，一口皮蛋，一口酸姜。开胃！酸姜是我自家腌的，有需要的朋友也可以留言问我哦。

菜谱创建时间：2019-09-26 13:46:09