首先准备所需的原料,南瓜品种要选黄色的牛腿南瓜,这种南瓜甜度高,蒸完后水分也多!我家住在嵩山下,南瓜种过好几个品种,做南瓜糊的话,感觉还是这个品种好些!
冬季换成红薯时,我家买的是这种,兰考红薯,口感特别好!
玫瑰酱我家用的是滇西的玫瑰酱,淘宝有卖,此外,平阴玫瑰酱也不错!一小勺就够用了!只是点缀用! 宝宝食用时,一岁以内,不建议放玫瑰酱,一岁以后可添加!
九阳的随行料理机小巧方便,出行放车上也能用,我买来主要是为了给宝宝做辅食用,小小的,不浪费粮食,清洗也方便!
南瓜取100克,削皮后,上锅蒸透!料理机比较小,一次装不下太多食材,取100克就够用了! 把蒸透的南瓜放入料理机搅拌就行了!
这是打好的南瓜糊,盛到器皿里,最后加一小勺玫瑰酱点缀一下!
给宝宝作为辅食,香甜养胃通肠胃!看起来也很美腻!
老南瓜 蜜酿玫瑰酱