红烧鸡爪

作者： 乐怡乐琪妈妈

用料

• 鸡爪 15只
• 八角 1个
• 老抽 适量
• 料酒 适量
• 姜 2片

红烧鸡爪的做法步骤

步骤 1

鸡爪清洗干净，焯水时间稍微长一点

步骤 2

清洗干净备用

步骤 3

热锅烧油，加入生姜和剁辣椒爆香

步骤 4

加入鸡爪翻炒至有点金黄加入适量白酒

步骤 5

加入适量老抽翻炒

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步骤 6

步骤 6

加入适量的水

步骤 7

加入一瓣八角提香，煮开后小火煮20分钟

步骤 8

加入冰糖继续小火焖煮

步骤 9

出锅前大火收汁，尝一下味道，开吃

菜谱创建时间：2019-09-26 10:38:20