材料图
首先，根据菜谱称重，将材料都混合搅拌均匀。
高要求的话，可以过一下筛。
上火蒸熟。这里我会在碗上面盖一下锡箔纸，避免过多的水汽进入碗里。判断有没有熟，就看筷子插进去以后，能不能不带残留的拔出来。一般这个量，蒸15分钟左右。
面团蒸的过程，可以把糯米粉放在微波炉里稍微打一下，弄弄熟。可以准备一下馅料，但是因为面团需要冷却一下下，所以，淡奶油可以等面团差不多冷却了再打发。
将面团擀成薄皮，加一些熟的糯米粉防粘。
在用馅料包起来就可以了。
控制一下馅料的多少和面皮的厚薄，决定雪媚娘的大小。