先把面粉加水加盐搅拌均匀，面糊尽量清一点不需要太黏稠，煎饼档预热，倒入面糊刮均匀。加入切好的土豆丝，卷心菜丝围成一个圈，做几个圈就在圈内打入一个鸡蛋，放入适量的牛肉（牛肉加一点盐和酱油，食用油提前拌以下）撒入芝麻。不过3分钟美味营养的早餐就OK了。时间紧后面没照正品图，我直接抹了点黄豆酱在饼旁边提点味道。