糖醋仔姜

作者： 一缕花儿香

用料

• 子姜1000克，盐，冰糖100克，醋100克，玫瑰茄

糖醋仔姜的做法步骤

步骤 1

把仔姜处理干净切片，放在盆里用盐腌制1小时。

步骤 2

把仔姜拧干放入容器，加入冰糖100克，香醋100克，1个玫瑰茄，搅拌均匀。 （仔姜:冰糖:香醋=10:1:1）

步骤 3

一星期后差不多就可以吃了。

菜谱创建时间：2019-09-26 08:34:50