煎焖马面鱼

作者： 下厨房用户_d94n

马面鱼没有杂骨，肉质鲜嫩口感超级棒

用料

• 马面鱼 500g左右
• 姜，蒜蓉，小米椒 适量
• 普宁豆瓣酱 2勺
• 酱油 2勺
• 低筋面粉 100克

煎焖马面鱼的做法步骤

步骤 1

马面鱼叫海鲜店杀好，回到家洗干净

步骤 2

低筋面粉，把鱼放进去裹粉

步骤 3

均匀裹上

步骤 4

切碎备用

步骤 5

裹粉好的马面鱼炸熟，或者不粘锅煎熟

步骤 6

锅热加油，姜蒜头小米椒豆瓣酱下锅炒香

步骤 7

炸熟或者煎熟的马面鱼放进去锅里，加一点水，焖一会

步骤 8

完成 超下饭，营养也丰富

煎焖马面鱼的小贴士

马面鱼一定要洗干净，有条件的可以加料酒腌制一会，去腥，我没有时间，下班匆匆忙忙就没时间腌制，喜欢的朋友记得多关注❤️

菜谱创建时间：2019-09-26 01:34:36