忙着洗鸡爪切指甲对半切鸡爪,没拍到第一步,弄好煮熟鸡爪后过冷水过冰水冷却,口感才爽,
把柠檬香菜,蒜末辣椒百香果等材料切好放酱油糖、陈醋或者果醋里泡着,把鸡爪也放进去一起搅拌均匀腌制入色入味
腌制好可以冰起来再吃
第二天吃更入味哦