用APP打开

清爽海鲜菌菇汤面

6.2万人浏览 1372人收藏 36人做过
APP中查看更多做法
作者: 抹香鲸
现代人工作节奏快,下班后还要开火做饭,这时候方便、快捷、健康的煮面必然是首选!三五只鲜虾,一小把蟹味菇,翠绿的青菜,配上浓浓的高汤,再简单的煮面也会变得风情万种! 这次做海鲜菌菇汤面我用了康师傅的DIY鲜熟煮面,它精选上等面粉,添加小麦蛋液,非油炸更健康。两段式热风干燥技术,让煮后晶莹剔透的面条外爽滑内Q弹,筋道犹如鲜面般的口感,还特别耐煮。随袋内附了浓香高汤包,只要依喜好加入各种生鲜食材,就能DIY出属于你的的煮面料理! 好面还要配好锅,美的多功能电火锅,有着6L大容量,用来煮面超级满足。还有不粘涂层,无极调温,真真是煎、炒、炸、煮一锅多用! 9月26日起,食谱同款康师傅DIY鲜熟煮面,美的多功能电火锅对下厨房小伙伴有专属优惠,详情请戳,http://tb.cn/UeiK50w 先到先得哦!

用料

清爽海鲜菌菇汤面的做法步骤

步骤 1

准备制作食材;

步骤 2

虾洗净去须,留最后一节壳,开背去虾线;

步骤 3

蟹味菇洗净切段,奶白菜洗净,姜切片,葱切花;

步骤 4

美的电火锅倒入570毫升水,加入面饼高汤包搅拌均匀;

步骤 5

放入蟹味菇煮3-5分钟;

展开全部
步骤 6
步骤 6

放入姜片和虾,煮至虾变成红色关火盛出;

步骤 7

美的电火锅倒入适量水,水开后放入面饼,中火4分钟左右,加入奶白菜断生后关火;

步骤 8

将面和奶白菜捞出盛入碗中,倒入海鲜汤,摆上大虾和菌菇,撒上葱花、少许胡椒粉即可。

清爽海鲜菌菇汤面的小贴士

1、海鲜和配菜可随自己的喜好搭配。 2、高汤本身就带有咸味,不用另外加盐。 3、虾头可用来熬虾油,加入面中别有风味。

菜谱创建时间:2019-09-25 18:38:38
打开App收藏