炸排骨

作者： 黑眼豆豆D

儿子想要吃炸排骨，妈妈立马就满足你。虽然我一次也没有炸过，但莫名自信。哈哈哈

用料

• 油 多量
• 蒜 5瓣
• 盐 若干
• 酱油 2勺
• 淀粉 3勺
• 料酒 2勺
• 糖 若干
• 姜 2片
• 排骨 500克
• 鸡蛋🥚 1个
• 花椒 15粒

炸排骨的做法步骤

步骤 1

一早和爸爸上市场买了黑猪肉的排骨。这个排骨漂亮吧？

步骤 2

加入各调料搅拌均匀进行腌制，冰箱冷藏1-2小时

步骤 3

顺便再炸点海虾。

步骤 4

加入调料拌匀腌制，冰箱冷藏1-2小时。

步骤 5

打一个蛋🥚➕红薯淀粉➕调料搅拌均匀备用。

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步骤 6

步骤 6

排骨沾淀粉蛋液，油热➕花椒，小火开炸

步骤 7

炸透炸金黄

步骤 8

出锅滤油

步骤 9

虾也炸好了

步骤 10

开吃啦❤️

菜谱创建时间：2019-09-25 18:25:31