西红柿跟鹌鹑蛋搭配完美

作者： 妍妈创意厨房

用料

• 鹌鹑蛋 15个
• 西红柿 两个
• 蒜 4瓣
• 葱 一根
• 盐 适量

西红柿跟鹌鹑蛋搭配完美的做法步骤

步骤 1

西红柿划十字架，放在开水中翻滚烫一两分钟

步骤 2

烫好的西红柿剥皮切碎，鹌鹑蛋煮好剥掉壳，葱蒜切碎备用

步骤 3

鹌鹑蛋煎致两面金黄捞出备用

步骤 4

把蒜炒香，加入西红柿，加盐翻炒出汁，加入鹌鹑蛋翻炒，加小半碗开水，中小火煮致汤汁变浓稠起锅

步骤 5

撒上葱花，完美！

菜谱创建时间：2019-09-25 17:59:43