准备好所有食材
锅中开水,加盐,下入意面,煮至意面熟,没有白心捞出,过凉白开,待用
煮面的同时另起锅烧热加油
烧至6成熟下入一部分黑椒汁翻炒一会儿 加入蒜粒,翻炒,出香味 然后一次加入洋葱,青红椒翻炒至断生 再加入黑椒汁翻炒一下 然后加入火腿肠和虾仁炒熟 加入酱油和蚝油翻炒均匀
加入煮好的意大利面翻拌均匀,关火
装盘,完美
黑椒汁根据自己口味调整,但是不要加太多哦,不然会很烧嘴唇和喉咙的哦 根据自己需求,意面煮好过水以后,可以加入一点橄榄油翻拌至根根分离,我比较懒,所以这一步省略了,哈哈哈