我是用的电饭锅内胆放在煤气灶上煮的!吧牛奶煮开!中途用勺子稍微搅拌一下!一定要注意牛奶很容易溢锅!看到快开的时候调整成小火!沸腾后关火!
一定要注意,要有这个小架子!电饭锅内胆比较滑放在上面容易歪掉!
看这牛奶多好!有厚厚的奶皮子!现在就不用管它!等它降温至微微有点温度就可以了!
这是我从超市买回来的无糖酸奶用它来做引子!
把引子倒入自己晾至微温的牛奶里,搅拌均匀!
在把它放回电饭煲中!
只需要盖上盖子!不用插电!
第二天早上酸奶即成!
看看吧!像豆腐脑一样😄
装入保鲜盒!冷藏!糖可以根据你的口味适量添加!
完工啦!
1.快吃完的时候,可以留一小部分出来继续做下次的引子! 2.吃不完或者不想吃了也可以用它来发面,做馒头!不至于浪费! 3.保鲜盒可以重复利用!请大家爱护环境!