土豆切成板凳腿(太细口感不好) 西红柿切小点的滚刀块 黄瓜切片(或者条) 胡萝卜切丝 青椒切丝
热锅凉油,待油热放入适量花椒,然后把切好的土豆,西红柿,黄瓜,胡萝卜下锅翻炒两分钟,放入适量生抽,盐,翻炒均匀,加入青椒,翻炒几下,出锅即可
色香味俱全的家常小炒