无敌下饭菜青椒炒藕丝

作者： 爱做饭的鱼yu

青椒真的是百搭菜。 平时忙碌随手用青椒炒藕丝、鸡蛋、茄丝、豆皮、海带都是无敌快手下饭菜。或者煎虎皮青椒也是很好吃😋我每次买菜必买的绝对就是它了。

用料

• 藕 小的2节
• 小葱 2根
• 蒜子 1瓣
• 生抽 1汤匙
• 盐 适量
• 橄榄油 比平时炒青菜稍微多一点
• 青椒 2个

无敌下饭菜青椒炒藕丝的做法步骤

步骤 1

把藕和青椒切丝，蒜子小葱切末

步骤 2

油锅先下蒜末炒几秒钟放入藕丝，加盐大火炒2分钟后加入青椒炒断生，加1勺生抽，翻炒均匀，最后放入葱末炒出葱香味关火，加几滴醋会更好吃。（全程大火没加水，想加水的可以加2汤勺）

菜谱创建时间：2019-09-24 19:01:11