筒子骨海带汤

作者： 大甜甜甜甜甜圈

每天就那么几个汤 真的吃腻了 换个新汤喝喝

用料

• 姜 4片
• 盐 4勺
• 料酒 4勺
• 筒子骨 1根
• 海带 适量

筒子骨海带汤的做法步骤

步骤 1

筒子骨 洗净 冷水下锅 加2片姜 2勺料酒 戳水 撇去浮沫 后 洗干净

步骤 2

珐琅锅加冷水 下筒子骨 加姜2片 料酒2勺子 大火煮开 转小火 煮2小时

步骤 3

大火煮开的同时 撇去浮沫 这样的汤比较干净

步骤 4

两小时后 汤煮的微白 加盐 继续熬

步骤 5

我这个海带是长辈去韩国买回来的 很干净 口感也很好 泡发在30分钟左右 洗净 准备好

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步骤 6

步骤 6

海带放进去 再煮15分钟 即可

筒子骨海带汤的小贴士

如果汤烧烧少了的话 记住 加开水

菜谱创建时间：2019-09-24 17:39:29