香葱培根芝士手撕馒头

作者： ohayou7

用料

• 中种:
• 面粉 250克
• 牛奶 135克
• 糖 20-30克
• 盐 3克
• 酵母 3克
• 主面团:
• 牛奶 适量
• 面粉 80-100克
• 其他材料:
• 车打芝士 3片
• 培根碎 适量
• 小葱沫 适量

香葱培根芝士手撕馒头的做法步骤

步骤 1

中种材料混合成团冷藏一夜

步骤 2

中种面团加主面团材料揉光滑，醒面15分钟

步骤 3

面团擀成厚薄一致的大面片，撒培根碎、小葱沫、芝士

步骤 4

切成条卷起，尽量卷紧些，比较好看，上蒸笼发面，大火蒸10-15分钟关火闷一会就好了

菜谱创建时间：2019-09-24 17:18:09