当季的食材，每样都来点，炖出来就是一大锅啦，量不是一定的，自己喜欢的可以多来点。
荷兰豆撕去筋膜，红萝卜切成小滚刀块，小芋头去皮（芋头大的话中间切一刀），香菇提前温水泡软之后留下浸泡的水，香菇对半切。莲藕切小滚刀块或者切片都可以。
魔芋用手撕成小块。水煮笋切块。
鸡翅用厨房剪刀对半剪开。
锅里倒入金龙鱼谷维多稻米油。
鸡翅和姜片放入煎到两面黄黄的状态，盛出备用。
除鸡翅，荷兰豆，莲藕外，所有食材倒入锅中翻炒一下。（莲藕如果切块可以此处一起下锅）
倒入香菇水300ml，煮10分钟。
放入莲藕片，鸡翅，调味继续煮10分钟。
撇去浮沫。
汤汁渐浓后，芋头可以戳透，放入荷兰豆继续翻炒一下。荷兰豆变色，汤汁收浓状态就可以关火啦。
成品汤汁不用太多，均匀的裹在食材上就够了。
开饭吧！
1.鸡翅可以换成鸡腿肉。 2.每样食材都切的差不多大小，容易熟。 3.食材的量不是固定的，可以根据自己的喜好增加或减少。 4.此处的调味用酱油，用生抽调味颜色会浅一点，可以加一勺老抽调色，还是有点颜色更有食欲。