榛子咸酥（植物油）

作者： 软炸虾仁10

这是一款咸蛋黄酥口感的榛子酥，自用方子

用料

• 鸡蛋黄 3个
• 玉米油 50克
• 低粉 200克
• 苏打粉 1克（可无）
• 无铝泡打粉 2克（可无）
• 细糖 55克
• 细盐 15克（太咸预警、下次减少用量试试）
• 榛子碎 30克

榛子咸酥（植物油）的做法步骤

步骤 1

除了粉类和榛子，把所有材料混合均匀，烤箱180度预热5-10分钟

步骤 2

筛入粉类混合成团，然后整形放烤盘上，刷蛋黄液（可刷可不刷）

步骤 3

烤170度10-15分钟，注意观察上色程度，金黄色就可以出炉了

步骤 4

脱离烤盘晾凉后密封保存

步骤 5

咸香酥脆，满口榛子香味

菜谱创建时间：2019-09-24 16:14:12