牛肉乱炖（懒人电压力锅版）

作者： 7分熟De肉儿

简单.省事.一个电压力锅就搞定的料理 对了！介个乱炖不放油..用牛肉本身的油脂就够了~感觉很健康哈 ~(´▽`ʃƪ)~

用料

• 牛肉 400克（最好选肥些的牛腩）
• 西红柿.土豆 各一个
• 茄子.青椒 各一个
• 木耳 20朵（随意啦）
• 葱.姜.蒜 各3个
• 干辣椒 4个
• 料酒 1勺
• 酱油 3勺
• 老抽 1.5勺
• 冰糖 4粒（可以不放 用来提味的）
• 盐.鸡粉.味精.十三香 适量

牛肉乱炖（懒人电压力锅版）的做法步骤

步骤 1

酱酱﹉﹉准备好食材~

步骤 2

切切切﹉﹉如图

步骤 3

除青椒外通通到进锅里~然后加调料 酱油 料酒 老抽 冰糖 清水（水别太多 莫过肉多一点就行 因为蔬菜也会出水）

步骤 4

继续加1茶匙盐.味精.鸡粉.13香（就和平时做饭差不多都放一点）

步骤 5

搅和搅和拌一拌~就酱紫了 放电压力锅 调到牛肉档哪里就OK了。。。

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步骤 6

步骤 6

好了以后 把青椒放进去 翻动拌一下 盖上锅盖焖5分钟（电源拔掉 仅靠热气焖一下就好）

步骤 7

噔噔噔～ 时间一到开锅 尝一下咸淡 觉得淡可以在加盐调味一下 吃饭啦٩(*´◒`*)۶

牛肉乱炖（懒人电压力锅版）的小贴士

1.水千万别发太多 蔬菜会出水 2.青椒哪可以直接都放里边 一起出锅 就是口感会很软 （我对象 喜欢硬一些的 所以我都是出锅后在放青椒焖一会）

菜谱创建时间：2019-09-24 14:31:13