【转｜黄金板栗红薯块】

作者： King_豬豬

hǎ lòu，this is a 自用贴，因为这个看起来很简单诶，所以为了方便自己记录📝做法和用量，搬的是微博：胡小may的方子哦，侵删‼️

用料

• 红薯 300克
• 去皮熟板栗 100克
• 白糖 20克
• 黄油 15克
• 牛奶/奶油 15-30ml
• 蛋黄 1个

【转｜黄金板栗红薯块】的做法步骤

步骤 1

红薯🍠切小块，用蒸锅或者微波炉打到烂熟，到叉子能够轻易戳进去🉐️程度。

步骤 2

加入熟板栗🌰，再次加热半分钟。

步骤 3

加入一个蛋黄➕一块黄油➕适量牛奶（取决于红薯团的干湿程度），搅拌均匀

步骤 4

整形，冰箱冷藏二十分钟后取出来，切成大小均匀的小块。

步骤 5

蛋黄里倒一丢丢水，搅匀

步骤 6

涂在表面，再撒上黑芝麻做装饰。

步骤 7

烤箱预热到210度，10分钟

步骤 8

10分钟后取出来，再刷一层蛋液，烤4-5min

步骤 9

nice

步骤 10

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步骤 11

关于保存...

菜谱创建时间：2019-09-24 14:04:28