用APP打开
超简单日式焦糖布丁!只需3种材料3个步骤的做法

超简单日式焦糖布丁!只需3种材料3个步骤

2000人浏览 145人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: 表参道精选
表参道精选
只需3种材料3个步骤就能完成!

用料

超简单日式焦糖布丁!只需3种材料3个步骤的做法步骤

步骤 1

鸡蛋和砂糖混合搅拌均匀,再倒入牛奶搅拌均匀。

步骤 2

将【1】中搅拌好的液体过筛至容器中,将容器放入煮沸停火的热水中。

步骤 3

盖上盖子开弱火,用隔水加热法煮10分钟,停火放置10分钟,再放入冷藏室中降温凝固。

超简单日式焦糖布丁!只需3种材料3个步骤的小贴士

隔水加热时,平底锅的热水量约为容器高度的2/3。不加焦糖也很美味。焦糖的做法是:将2大勺水和1大勺砂糖一起煮,煮至焦茶色时停火,再加入1大勺水,3个布丁量的焦糖就完成了。

菜谱创建时间:2019-09-24 13:50:38
打开App收藏