清汤炖粉（是秋天的爱）

作者： 野生中华小当家

简单快手 真的是很美味呀！一锅炖 喜欢的食材可以根据自己的喜好多加或者不加 好吃！省事！ 当然 如果有时间自己炖鸡汤那就更好啦！

用料

• 姜 5-6片
• 小葱 3根
• 米粉 看自己食量
• 平菇 一撮
• 香菇 3-6个
• 金针菇 一小把
• 小白菜 3颗
• 鸡蛋 能吃几个就几个

清汤炖粉（是秋天的爱）的做法步骤

步骤 1

锅中加凉水 放入生姜片、葱白、平菇、香菇大火煮开 这时候煮开的蘑菇汤已经很鲜啦

步骤 2

加入清汤底料 不要加多 我三个人半包量 ！自己根据量试味道 煮开中小火炖一会儿

步骤 3

加入金针菇

步骤 4

加入米粉 （河粉、米面、面条都可）鸡蛋转大火煮开

步骤 5

鸡蛋可打散 可煮成荷包蛋 不喜欢也可不加！如果是打散最后关火加即可 煮荷包蛋就加完米粉直接打进去 煮开

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步骤 6

步骤 6

最后加入青菜烫熟

步骤 7

撒上葱花就大功告成！开吃！小心烫！真是超适合秋天呀 哈哈哈哈哈 好吃简单的炖粉就完成啦！

菜谱创建时间：2019-09-24 11:32:29