准备食材。 水蜜桃可以换成其它宝宝喜欢的水果，质地软的水果放进去会更好吃。 酸奶我用的是自制的，如果没有可以买低糖无添加的，适合宝宝吃的酸奶。
水蜜桃去皮切成小块备用，如果是其它容易氧化的水果，建议调好面糊后再切，变黑会影响颜值和口感。
把一个鸡蛋打入酸奶中。
用小勺搅拌均匀，我用的是暖心姥姥拿来的柴鸡蛋（小母鸡是吃玉米面长大的），打出来的颜色黄澄澄，非常好看。
再倒入面粉，按一个方向搅拌至顺滑无颗粒。
搅拌好的面糊很稀，舀起来会自然滴落。 面粉不用放太多，太多蒸糕会硬，不好吃。
模具底部铺一层油纸方便脱模，也可以刷一层油防粘。
把调好的面糊倒入模具中。
放入切好的蜜桃颗粒。
覆上保鲜膜，防止蒸的时候进入水汽，影响口感，再用牙签在上面扎几个小孔。 一定要用耐高温保鲜膜。
把模具放在蒸屉上，大火烧开后调中小火，蒸15分钟就可以出锅了。
蒸好后拿出模具，稍稍晾凉，揭去保鲜膜，用牙签沿着模具壁轻轻划一圈，倒扣在桌面上，很容易就能脱模。
揭去底部的油纸切成小块就可以上桌了。
口感软糯，酸甜可口，一口咬下去还能吃到甜甜的、汁水丰富的水蜜桃果粒，宝宝一手一个拿着吃会很开心。
1.面粉不必放得太多，里面有放鸡蛋，很好成型。 2.可以当零食，也可以当加餐，更是很好的手指食物。 3.一次别做太多，不适合冷冻保存，做宝宝一次的量就可以。 4.适合12个月以上，对食材不过敏的宝贝食用。 5.建议根据宝宝的月龄和咀嚼能力调整食材颗粒的大小，食谱展示的量不代表给宝宝添加的量哦。
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