讲方便面放入沸水当中，煮软捞出，过一遍凉水备用
郭里加入少许油，将鸡蛋打碎搅拌好得鸡蛋倒入锅中，两面金黄，用铲子捯碎盛出。
锅中加入少许油，放入葱姜蒜爆香，加入切好得西红柿和菠菜（西红柿切小块，菠菜切两半），翻炒出汤汁，加入适量的水继续翻炒，加入方便面和鸡蛋，继续进行翻炒，然后加入适量的盐（在炒西红柿和菠菜的时候先放入少许）、酱油、鸡精、十三香，继续翻炒出锅。