洋葱圈鸡蛋饼

作者： 鋼鐵小綿羊

洋葱的营养价值不多说啦，多吃就对了，变着花样多吃。

用料

• 洋葱 1个
• 鸡蛋 2个
• 胡萝卜 半根
• 玉米 半根
• 芦笋 3根
• 盐 少许
• 白胡椒 少许
• 玉米淀粉 1勺

洋葱圈鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

芦笋去根，留着嫩的头切片

步骤 2

胡萝卜切条切丁

步骤 3

玉米切粒

步骤 4

洋葱中间大圈剥下来备用

步骤 5

洋葱其他部位切丁

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步骤 6

步骤 6

所有材料混合到一起

步骤 7

加两个鸡蛋一勺玉米淀粉一小勺盐再撒点白胡椒

步骤 8

不粘锅刷油放上洋葱圈，等锅热后再加液体

步骤 9

液体倒入洋葱圈里，小火盖上锅盖闷一会，小火三分钟差不多，中大活要自己看着上色太重就不好看了。

步骤 10

美味的洋葱圈鸡蛋饼就做好啦。

洋葱圈鸡蛋饼的小贴士

早上做给孩子吃，可以前一晚上把蔬菜里部分都准备好包上保鲜膜放冰箱，第二天早上起来加上鸡蛋玉米淀粉和调料直接煎就可以了，十分钟就可以吃上美味的洋葱饼

菜谱创建时间：2019-09-24 08:34:57