奶白鲫鱼汤

作者： 幸福的瓜儿

用料

• 鲫鱼 1条
• 盐 适量
• 胡椒粉 适量
• 鸡蛋 1个
• 芹菜 1根
• 姜 3片

奶白鲫鱼汤的做法步骤

步骤 1

先煎一个荷包蛋备用

步骤 2

鲫鱼处理干净后，锅里下油，大火煎至两面金黄，鱼下了之后不要关小火，也不要去翻动鱼，煎个两三分钟再翻，这样不掉皮

步骤 3

然后加姜片煎一小会，倒出多余的油，然后加入适量开水，加入荷包蛋一起煲，汤是奶白色的哦，超好喝，中小火煲半个钟，加入胡椒粉，盐，芹菜末，调味出锅

菜谱创建时间：2019-09-24 00:15:40