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美味的胡萝卜玛芬 (Carrot Muffin)

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作者: 寂寞心田

用料

美味的胡萝卜玛芬 (Carrot Muffin)的做法步骤

步骤 1

胡萝卜一分为二,每一半再一分为二,这样打出来的胡萝卜丝不会太长。

步骤 2

胡萝卜放入蔬菜料理机中打成丝,备用。

步骤 3

玻璃盆中加入鸡蛋和肉桂粉

步骤 4

用搅拌器搅拌均匀

步骤 5

加入油,红糖,糖浆,再次搅拌均匀

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步骤 6
步骤 6

面粉过筛加入玻璃盆中,搅拌均匀

步骤 7

最后加入胡萝卜丝,搅拌均匀即可。

步骤 8

倒入muffin的纸杯模具中,不要加太满,留1厘米左右的高度,烤好的muffin会膨胀起来。

步骤 9

烤箱上下层同时开,200度烤20分钟,再降温至180度,继续烤10分钟就好了。

美味的胡萝卜玛芬 (Carrot Muffin)的小贴士

烤箱如果事先预热,200度烤12-15分钟即可。温度和时间要根据自家烤箱的设置进行调整。

菜谱创建时间:2019-09-23 20:32:27
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