咸蛋黄鸡翅

作者： MG便当

用料

• 鸡翅 6个
• 生咸鸭蛋 4个
• 淀粉 适量
• 盐 适量
• 酱油 适量
• 胡椒粉 适量

咸蛋黄鸡翅的做法步骤

步骤 1

洗干净咸蛋表面的腌土

步骤 2

取出咸蛋黄

步骤 3

水开后下锅蒸8-10分钟

步骤 4

蒸熟后出锅将其捣碎

步骤 5

将鸡翅洗净后切上花刀，放盐、胡椒粉、将有腌制入味

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步骤 6

步骤 6

腌制后裹上淀粉，准备入锅煎制

步骤 7

放入底油，中小火煎至金黄直至熟透

步骤 8

煎制金黄

步骤 9

取出备用

步骤 10

国内留少许底油，放入捣碎的蛋黄烧至起泡后放入鸡翅

步骤 11

将每个鸡翅均匀裹上咸蛋黄即可出锅

步骤 12

出锅装盘

菜谱创建时间：2019-09-23 19:36:05