莴笋炒牛肉

作者： 爱做菜的阿亭

这是我老公最喜欢吃的一道菜，之前是在外面吃，但是特别特别的贵，后来自己就在家里想着怎么做这道菜，一开始经过失败，做的连自己都不想吃，后来慢慢的换些方法，终于做出自己老公喜欢的味道了，方法简单又好吃😄😄😄

用料

• 牛肉 克
• 莴笋 根
• 鸡精 勺
• 盐 克
• 酱油 勺
• 大蒜 瓣
• 蚝油

莴笋炒牛肉的做法步骤

步骤 1

准备好牛肉，莴笋，小辣椒跟大蒜切好。

步骤 2

凉水下锅煮开。

步骤 3

放入莴笋过一下水（莴笋过一下水脆口一些）

步骤 4

烫好的莴笋用凉水过一下。

步骤 5

过好水莴笋放着备用。

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步骤 6

步骤 6

起锅烧油，放入蒜，小辣椒炒香。

步骤 7

放入牛肉。

步骤 8

翻炒出水。

步骤 9

加上鸡精，蚝油，酱油。

步骤 10

翻炒均衡。

步骤 11

加上莴笋。

步骤 12

翻炒出香味，出锅。

步骤 13

这样的菜是最适合做下酒菜了，非常非常的好吃。

菜谱创建时间：2019-09-23 16:28:31