清蒸多宝鱼

作者： 小玩子家

用料

• 多宝鱼 1条
• 蒸鱼豉油 1勺
• 料酒 2勺
• 姜 适量
• 葱 适量
• 小红椒 适量个
• 盐 3克

清蒸多宝鱼的做法步骤

步骤 1

鱼身洗净划几刀，用盐和料酒腌15分钟，鱼身和盘底铺上姜片葱片，蒸锅烧开水，把鱼放进去蒸7～8分钟后关火虚蒸三分钟

步骤 2

出锅后把汤水倒掉,姜片和葱扔掉，铺上新的姜丝和葱丝，最后淋上一勺蒸鱼豉油和烧热的油

菜谱创建时间：2019-09-23 15:42:31