番茄红烧鱼

作者： Minymi

做饭是一个人的瞎搞

用料

• 西红柿 1个
• 鱼 2条
• 盐 适量
• 姜 一块
• 蒜 六瓣
• 油 适量
• 酱油 适量
• 黄酒 适量
• 小米椒 4个

番茄红烧鱼的做法步骤

步骤 1

将两条鲫鱼洗净后打花刀

步骤 2

将西红柿切小块，蒜瓣以及姜切碎，小米椒切段

步骤 3

锅内放油，油热后将鲫鱼放入锅中煎至两面金黄。

步骤 4

将鱼盛出，锅中加入蒜瓣以及姜片炒香后加入西红柿翻炒。

步骤 5

将鱼倒入锅中，加入适量水、盐以及酱油，再加入切好的小米椒

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步骤 6

步骤 6

小火慢炖至锅中汤汁收干，即可食用。

番茄红烧鱼的小贴士

味道有点酸酸的，特别下饭哦，喜欢的朋友们可以试试

菜谱创建时间：2019-09-23 12:43:29