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焖牛腩

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作者: ceny20190908
牛腩的营养价值:含有丰富的脂肪,蛋白质,氨基酸,微量元素,铁、钾、锌、镁等矿物质,B族维生素、烟酸、硫胺素、核黄素等维生素。 牛腩的功效:1、热量高,可用于调节病后体虚患者恢复体力;2、可提高身体的抗病能力,可用于促进生长发育、术后调养、补充失血修复组织;3、具有暖胃滋补的功效。

用料

焖牛腩的做法步骤

步骤 1

准备好配菜

步骤 2

牛腩过下热水去血

步骤 3

热油,放入姜蒜爆炒

步骤 4

再放香叶八角桂皮几冰糖,八角可以少放,我放多了几个,味道浓了

步骤 5

再放入牛腩炒上色

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步骤 6
步骤 6

加入开水50克,酱油,蚝油,盐煮开

步骤 7

倒入高压锅焖下,10分钟就好了

步骤 8

出锅!香喷喷哦

菜谱创建时间:2019-09-23 11:46:15
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