尖椒酿肉

作者： 鲨鱼666

用料

• 尖椒 12个
• 淀粉 2勺
• 肉末 300克
• 水 80克
• 鸡蛋 1个
• 盐 3克
• 酱油 3勺
• 糖 3克
• 生抽 3勺
• 料酒 1勺
• 蚝油 2勺
• 鸡精 1勺
• 十三香 1勺
• 油 30克
• 鸡汁 1勺
• 黄豆酱 2勺
• 葱 1根
• 姜 2片
• 蒜 4瓣
• 香菜 1根

尖椒酿肉的做法步骤

步骤 1

五花肉剁成肉馅加葱姜蒜调味料调味

步骤 2

辣椒洗净去蒂

步骤 3

将肉馅酿入辣椒中

步骤 4

锅中下油爆香葱姜蒜末下黄酱炒香烹料酒下酿好的辣椒翻炒加水末过辣椒大火烧开调味煮熟收干汤汁即可出锅撒香菜

菜谱创建时间：2019-09-23 09:41:54