蜜蒸萝卜

作者： 食a色

白萝卜正当季。据说，萝卜可以顺气化痰，止咳平喘，对于胸闷气喘，食欲减退，咳嗽痰多，等都有食疗作用，可用于治疗咳嗽，哮喘等呼吸道疾病。蜂蜜蒸萝卜可以润肺，止咳，化痰，久咳不愈者可常用此膳。 原本应当将萝卜掏空，放入蜂蜜来蒸，这样更好看。不过，一个长萝卜，要怎么去掏呢？而且，萝卜最终是要被啃掉的，切成片，吃起来更方便。应当不影响疗效吧？

用料

• 白皮萝卜 1根
• 蜂蜜 100克

蜜蒸萝卜的做法步骤

步骤 1

用料：白皮萝卜1根，蜂蜜100克

步骤 2

萝卜洗净，切成厚约6-8毫米的片，

步骤 3

放入深盘中，

步骤 4

表面放蜂蜜。

步骤 5

放入沸水锅中，蒸30分钟左右，

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步骤 6

步骤 6

萝卜蒸透，熄火，揭盖。

步骤 7

出锅，

步骤 8

装盘食用。

蜜蒸萝卜的小贴士

蒸萝卜时尽量使用深盘或大碗，以防汤汁溢出。 蒸制时间需根据萝卜份量酌情调整。

菜谱创建时间：2019-09-23 07:02:01